Ingeniería Agroindustrial

El Ingeniero Agroindustrial es un profesional que tiene conocimientos científicos y humanísticos. En los métodos propios de la ingeniería resolviendo distintos problemas, ejecutando y evaluando proyectos de inversión pública y privada, liderando procesos con criterio sostenible, protegiendo el ambiente.

• Una educación secundaria con sólidos conocimientos en ciencias exactas y naturales.
• Con alto sentido de responsabilidad
• Capacidad creativa e innovadora.
• Liderazgo y capacidad para investigar.
• Desarrollo de capacidad en nuevos sistemas de productos agroindustriales
• Capacidad de trabajo en equipo y adaptabilidad al cambio.

• El Ingeniero Agroindustrial es un profesional con capacidad para diseñar, controlar, optimizar y administrar los procesos tecnológicos de conservación y transformación de productos agroindustriales, aplicando modernos sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria; manejando estrategias de marketing y comercialización
• Hace uso de los recursos naturales en forma razonable, preservando el ambiente, comprometidos con la realidad social.
• Diseña nuevos procesos tecnológicos y/o biotecnológicos que permitan generar productos que satisfagan las necesidades de los consumidores; manteniendo el criterio de equidad, competitividad y sostenibilidad.
• Gestiona, desarrolla y evalúa proyectos de investigación y desarrollo en el área agroindustrial, aplicando cálculos de ingenieriles, modelamiento, técnico‐económico y ambiental.
• Argumenta y sustenta políticas agroindustriales, relacionados con el Desarrollo Rural, Ambiental y Seguridad Alimentaria con Responsabilidad Social.
• Crea, gerencia e innova desempeñando funciones de planeamiento, dirección y control en empresas del sector agroindustrial orientadas al mercado nacional e internacional.
• Elabora e implementa manuales, sistemas de calidad, planes de mejora, supervisa procesos de calidad y seguridad alimentaria según el ISO 9001:2008, HACCP, BPM y plan de higiene y saneamiento y otros.

• Trabajar  en organizaciones agroindustriales nacionales e internacionales.
• Emprender empresas de procesamiento de alimentos: cárnicos, lácteos, bebidas, confitería, frutas y vegetales.
• Diseñador productos y procesos agroindustriales no alimentarios, para fomentar el desarrollo del sector.
• Desarrollar investigación en innovación de productos.

• Supervisor de plantas de procesamiento.
• Supervisor de control de calidad.
• Supervisor de operaciones logísticas.
• Recepción de materas primas y materiales.
• Despacho de productos terminados.
• Gerente de producción, diseño y desarrollo.
• Gerente de sistemas de gestión.
• Gerente de diseño y desarrollo.